Restaurant Lisca
Ouvert de mai à octobre.
Situé sur la rive Est du lac d’Annecy au sein de l’hôtel 4 étoiles La Villa Caroline, Lisca propose une cuisine en lien avec la nature, mettant en vedette des saveurs locales et des produits de saison, le tout dans une démarche 100% anti-gaspillage.
Lisca, qui signifie roseau en vieux français et arête de poisson en italien, célèbre la diversité des produits de notre région en proposant des menus inventifs et respectueux de l’environnement.
Le menu saura vous satisfaire grâce ses options de viande, de poisson et de variantes végétariennes. Avec une approche à promouvoir une consommation plus responsable où chaque ingrédient est utilisé avec soin.